ラオス日本センター（LJI）とOJEIC（岡山大学日本留学情報センター）は、「Let’s Make Onigiri & Learn about Studying in Japan」を開催しました。
当日は、LJIのインターン生が、日本の伝統的な食文化の一つであり、現在も広く親しまれている「おにぎり」について紹介しました。おにぎりの歴史をたどりながら、古代から現代まで日本でどのように親しまれてきたのか、さまざまな種類や具材、作り方などについて説明しました。
その後は、参加者の皆さんがおにぎり作りに挑戦しました。味噌汁や日本のお茶も一緒に味わい、参加者同士の交流も交えながら、楽しく日本の食文化に触れる時間となりました。
また、OJEICからは、日本の料理系専門学校への留学に関する情報が紹介されました。
当日は26名の皆さんにご参加いただき、楽しく交流しながら日本への関心を深めるイベントとなりました。
LJIは今後も、ラオスにおける日本文化の普及と日本留学の促進に取り組んでまいります。
